Fundació Alícia

La Fundació Alícia és una proposta de recerca científica i gastronòmica, única en el món i ubicada al conjunt de Món Sant Benet. Un centre amb vocació social i obert a tothom per promoure la bona alimentació.

Com ens agrada menjar! Les verdures de l’hort, els gelats a l’estiu, l’aperitiu del diumenge...per nosaltres menjar ja no és una simple qüestió de supervivència, és també un plaer i des de la Fundació Alícia treballem perquè tots mengem millor i poder gaudir d’aquests petits plaers de la vida. Però mengem de la millor manera possible? Perquè ens agraden més uns aliments que uns altres? Sempre hem menjat el mateix?

L'equip de Món Sant Benet us convida a resoldre alguns “perquès” de la nostra alimentació quotidiana a través de senzilles receptes demostratives, en una visita on aprendrem com millorar la relació de les persones amb nosaltres mateixes i amb el nostre entorn, sempre utilitzant una eina meravellosa: la cuina.

• Recepta 1: Crispetes
• Recepta 2: Gelat de Fruits Vermells
• Recepta 3: Púding de Verdures