La Fundació Alícia desenvolupa un receptari tradicional basc per a persones amb dificultats per empassar
Publicat el 7 d'octubre de 2021
El projecte és el resultat d’un treball conjunt que ha permès adaptar els coneixements en cuina i alimentació de textura modificada per a persones amb disfàgia al context de la gastronomia basca
Facebook
La Festa Alícia’t es reinventa i celebra en format virtual
Publicat el 15 de juliol de 2021
L’edició 2021 de la Festa de la gastronomia de les comarques de Barcelona es celebrarà online els propers dies 16, 17 i 18 de setembre. Serà gratuïta i oberta a tothom.
Facebook
La Fundació Alícia i l’Hospital Clínic impulsen la medicina culinària
Publicat el 29 de juny de 2021
Ambdues institucions firmen un conveni per impulsar la medicina culinària a través del projecte “Aliclínic”, un programa formatiu i divulgatiu que potencia la cultura alimentària entre els professionals mèdics per tal que aquests puguin traslladar-ho als seus pacients
Facebook
