ORDENAR PER ÀREA D’EXPERTESA:

Fertilitat i dieta mediterrània. Claus per millorar la teva capacitat reproductiva amb una dieta sana i equilibrada.

Guia pràctica per a usuaris, i també per a professionals sanitaris, de Juan José Espinós i amb la col·laboració d'Alícia entre d'altres, sobre aquells aspectes rellevants de la dieta mediterrània que milloraran la fertilitat. Es proporcionen claus per seguir una correcta dieta mediterrània, amb eines bàsiques per dissenyar menús variats i equilibrats adaptats a les preferències de cada persona, la logística i la temporada, amb receptes que inclouen nutrients que milloraran la teva fertilitat (ISBN 978-84-124651-3-6).

Més informació
SALUT I BONS HÀBITS

LES ARRELS PREMEDIEVALS DE LA CUINA CATALANA

Recull dels treballs que es van presentar en la jornada realitzada el 3 de novembre de 2014. Cinc articles dedicats a cinc grans fases cronològiques (el paleolític, el neolític, l’edat del bronze, l’època ibèrica i l’època romana), dins dels quals es fa un èmfasi especial en els productes disponibles en cada moment i els que es van incorporant a la nostra dieta, les tècniques de tractament dels aliments i la relació que es pot establir amb alguns plats actuals de la nostra cuina.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

KetoAlícia - Una fórmula única per ampliar les possibilitats culinàries de la dieta cetogénica clàssica

Projecte per facilitar a famílies i cuidadors la part més culinària de la dieta cetogènica. La investigació ofereix diversitat de receptes per evitar la monotonia i millorar l'adaptació al tractament. Receptes que serveixen com a substitut d'elaboracions farinàcies que aquests pacients no poden consumir per causa del seu alt contingut en hidrats de carboni.

Més informació
SALUT I BONS HÀBITS

Dieta en situaciones especiales: estrés, entrenamiento deportivo y cambio de horarios

Sisena monografia realitzada per Alícia amb la col·laboració de Laboratoris Thea, sobre la dieta en situacions especials.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

DIETA ANTIAGING: ENVELLIR DE FORMA SALUDABLE

Cinquena monografia realitzada per Alícia amb la col·laboració de Laboratoris Thea, sobre la dieta antiaging, per envellir d'una forma saludable i amb millor qualitat de vida.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

Piràmide nutricional per afavorir el correcte funcionament ocular

Laboratorios Thea i Alícia s’han unit per dur a terme un projecte per a la prevenció de malalties oculars. La piràmide presentada ens serveix com a eina per afavorir el correcte funcionament ocular a través de la dieta.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

La dieta mediterrània. Un estil de vida actual

Tercera monografia realitzada per Alícia amb la col·laboració de Laboratoris Thea, sobre la dieta mediterrània, les seves bases, recomanacions i beneficis sobre la salut.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

Les propietats saludables del vi

Segona monografia realitzada per Alícia amb la col·laboració de Laboratoris Thea, on s’exposen les propietats saludables del vi i el seu consum moderat dins d’una dieta equilibrada.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS