PUBLICACIONS D'ALÍCIA
ORDENAR PER ÀREA D’EXPERTESA:
Les propietats saludables del vi
Segona monografia realitzada per Alícia amb la col·laboració de Laboratoris Thea, on s’exposen les propietats saludables del vi i el seu consum moderat dins d’una dieta equilibrada.
DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS
Menjar fora de casa de forma saludable
Primera monografia realitzada per Alícia amb la col·laboració de Laboratoris Thea, amb consells sobre bons hàbits alimentaris a l’hora de menjar fora de casa.
DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS
Ull sec: receptes per prevenir i/o alleujar la malaltia
Laboratorios Thea i Alícia s’han unit per dur a terme un projecte per a la prevenció i/o alleujament de l’ull sec, amb l’elaboració de receptes riques en aquells nutrients que actuen per la millora d’aquesta malaltia, com els àcids grassos Omega-3 i Omega-6.
DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS
Mitos y creencias sobre la alimentación durante el tratamiento del cáncer
Volum 2 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”, editat en castellà. Hi ha moltes creences populars errònies que relacionen el càncer i l’alimentació. En aquest volum se’n recullen i s’analitzen algunes relacionades amb l’alimentació durant el tractament càncer i s’explica si estan fonamentades o si, al contrari, no tenen cap base científica ferma que en suporti el seguiment. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l'Institut Català d’Oncologia i Alícia
DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS
Mites i creences sobre l’alimentació durant el tractament del càncer
Volum 2 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”, versió en català. Hi ha moltes creences populars errònies que relacionen el càncer i l’alimentació. En aquest volum se’n recullen i s’analitzen algunes relacionades amb l’alimentació durant el tractament càncer i s’explica si estan fonamentades o si, al contrari, no tenen cap base científica ferma que en suporti el seguiment. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l'Institut Català d’Oncologia i Alícia.
DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS
Receptes contra el malbaratament d'aliments
Aprofitar al màxim els aliments que habitualment consumim és la millor forma de disminuir el malbaratament. Al portal de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària trobareu receptes en què descobrirem que hi ha sobres d’aliments que serveixen per elaborar plats de gran qualitat gastronòmica sense grans complicacions.
Més informació
SALUT I BONS HÀBITS
Recomanacions d'alimentació i activitat física per a centres d'acolliment residencial per a persones grans
Col·laboració realitzada a la guia editada pel Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya amb consells i recomanacions sobre bons hàbits alimentaris que facilitin el manteniment o la millora de la salut de les persones grans en l’entorn de les institucions d'acolliment.
Més informació
SALUT I BONS HÀBITS
Recomendaciones dietéticoculinarias durante el tratamiento del cáncer de mama
Volum 3 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”, versió en castellà. L’alimentació és una part important en el tractament de càncer i en el cas del càncer de mama, les prioritats en l’alimentació durant el tractament són mantenir un pes adequat i un bon estat nutricional per fer front a la malaltia i recuperar-se millor. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l'Institut Català d’Oncologia i Alícia.
DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS
Recomanacions dieteticoculinàries durant el tractament del càncer de mama
Edició en català del volum 3 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”. L’alimentació és una part important en el tractament de càncer i en el cas del càncer de mama, les prioritats en l’alimentació durant el tractament són mantenir un pes adequat i un bon estat nutricional per fer front a la malaltia i recuperar-se millor. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l'Institut Català d’Oncologia i Alícia.
DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS
Cocina PKU
Joc on has d'ajudar a en Marc a combatre al Doctor Protein. Juga, aprèn receptes baixes en fenilalanina i menjar sa per a la PKU.
Més informació
SALUT I BONS HÀBITS