Alícia és un centre amb vocació social, dedicat a la innovació tecnològica en cuina,
a la millora dels hàbits alimentaris i a la valoració del patrimoni agroalimentari
Adreçada a petites empreses i professionals del sector agroalimentari català que vulguin innovar en productes i processos per millorar la seva competitivitat en el sector, promovent solucions sostenibles, saludables i viables. El període de presentació de propostes és del 13 al 26 de maig.
La Fundació Alícia participa en el projecte europeu Erasmus+ NourishWell, que aposta per una formació interdisciplinària en alimentació adaptada a pacients amb càncer.
Una de cada quatre persones de més de 65 anys es troba en risc de desnutrició a Espanya. Es tracta d’un col·lectiu especialment vulnerable a la malnutrició i als canvis en els seus hàbits alimentaris. La col·laboració busca reforçar la competència del conjunt d’especialistes en Medicina de Família i Comunitària en matèria d’alimentació per a persones fràgils o amb comorbiditats, amb l’objectiu de millorar la salut i l’autonomia de les persones grans.
