Dia mundial de las enfermedades minoritarias La Fundación Alícia investiga para mejorar la alimentación de las persones con enfermedades raras

Publicado el 28 de febrero de 2019
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En Catalunya hay más de 400.000 afectados por enfermedades minoritarias o raras (según cifras del 201). En este sentido, y con el objetivo de contribuir a mejorar la calidad de vida de estas personas, la Fundación Alícia desarrolla, desde 2018, un proyecto de investigación sobre la dieta cetogénica

La Fundación Alícia y el Ayuntamiento de Sant Fruitós presentan un recetario con la evolución de los platós cocinados con arroz

Publicado el 13 de febrero de 2019
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El recetario quiere buscar aquellas elaboraciones e ingredientes de antes que caracterizan la elaboración del arroz y lo hacen singular

La Fundación Alícia, presente en la "Biennal Ciutat i Ciència" de Barcelona

Publicado el 28 de enero de 2019
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La Fundación reunió, el día 8 de febrero en la Pedrera, expertos en nutrición, antropología y comunicación para debatir y reflexionar como la ciencia puede ayudarnos a comer mejor. La actividad se enmarcó en los actos que la Biennal Ciutat i Ciència programó en Barcelona del 7 al 11 de febrero.