Fundació Alícia

El Pre-Congreso que se celebrará el día 18 de junio en la sede de la Fundación Alícia en Món Sant Benet será una jornada especialmente dedicada a aprender, recorrer y catar ejemplos prácticos de proyectos reales que vinculan turismo, gastronomía y sostenibilidad.

La Fundación Alícia abre, un año más, su convocatoria de prácticas para el curso que viene.

Desarrollar una nueva línea de platos congelados de pescado con salsa y guarnición, que pueden consumirse después de unos minutos al microondas, con el objetivo de facilitar la introducción del pescado congelado en una dieta equilibrada y saludable y aprovechar al máximo el tiempo dedicado a la cocina.