Ojo seco: recetas para prevenir y/o aliviar la enfermedad

Laboratorios Thea y Alícia se han unido para llevar a cabo un proyecto para la prevención y/o alivio del ojo seco, con la elaboración de recetas ricas en aquellos nutrientes que actúan para la mejora de ésta enfermedad, como los ácidos grasos Omega-3 y Omega-6.

Descargar documento
Salud y hábitos alimentarios

Mitos y creencias sobre la alimentación durante el tratamiento del cáncer

Volumen 2 de la colección “COMER DURANTE EL TRATAMIENTO DEL CÁNCER”. Hay muchas creencias populares erróneas que relacionan el cáncer y la alimentación. En este volumen se recogen y se analizan algunas relacionadas con la alimentación durante el tratamiento cáncer y se explica si están fundamentadas o si, al contrario, no tienen ninguna base científica firme que soporte el seguimiento. Proyecto social impulsado por la Fundación Catalunya-La Pedrera, y desarrollado por el Instituto Catalán de Oncología y Alícia.

Descargar documento
Salud y hábitos alimentarios

Mites i creences sobre l’alimentació durant el tractament del càncer

Volumen 2 de la colección “COMER DURANTE EL TRATAMIENTO DEL CÁNCER”, editado en catalán. Hay muchas creencias populares erróneas que relacionan el cáncer y la alimentación. En este volumen se recogen y se analizan algunas relacionadas con la alimentación durante el tratamiento cáncer y se explica si están fundamentadas o si, al contrario, no tienen ninguna base científica firme que soporte el seguimiento. Proyecto social impulsado por la Fundación Catalunya-La Pedrera, y desarrollado por el Instituto Catalán de Oncología y Alícia.

Descargar documento
Salud y hábitos alimentarios

Recetas contra el despilfarro alimentario

Aprovechar al máximo los alimentos que habitualmente consumimos es la mejor forma de disminuir su despilfarro. En el portal de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria encontraréis recetas en que descubriremos que hay sobras de alimentos que sirven para elaborar platos de gran calidad gastronómica sin grandes complicaciones.

Más información
Salud y hábitos alimentarios

Recomanacions d'alimentació i activitat física per a centres d'acolliment residencial per a persones grans

Colaboración realizada en la guía editada por el Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya con consejos y recomendaciones sobre buenos hábitos alimentarios que faciliten el mantenimiento o la mejora de la salud de las personas mayores en el entorno de las instituciones de acogida.

Más información
Salud y hábitos alimentarios

Recomendaciones dietéticoculinarias durante el tratamiento del cáncer de mama

Volumen 3 de la colección “COMER DURANTE EL TRATAMIENTO DEL CÁNCER”. La alimentación es una parte importante en el tratamiento de cáncer y en el caso del cáncer de mama, las prioridades en la alimentación durante el tratamiento son mantener un peso adecuado y un buen estado nutricional para hacer frente a la enfermedad y recuperarse mejor. Proyecto social impulsado por la Fundación Catalunya-La Pedrera, y desarrollado por el Instituto Catalán de Oncología y Alícia

Descargar documento

Cocina PKU

Juego donde debes ayudar a Marc a combatir al Doctor Protein. Juega, aprende recetas bajas en fenilalanina y comida sana para la PKU.

Más información
Salud y hábitos alimentarios

Save the PKU Planet

Juego donde el Malvado Dr. Protein, llevado por su odio a la comida sabrosa, sana y baja en fenilalanina, ha robado las recetas creadas especialmente por la Fundación Alicia para los niños con PKU. Idiomas: Español, Catalán, Danés e Inglés.

Más información
Salud y hábitos alimentarios

Recetas i recursos para personar alérgicas o con intolerancias alimentarias

Sufrir alguna alergia o intolerancia alimentaria comporta tener que renunciar a ciertas preparaciones y elaboraciones culinarias. Alícia trabaja para que la gente con alguna restricción o limitación alimentaria pueda continuar disfrutando de la comida, publicando recetas en la web de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria.

Más información
Salud y hábitos alimentarios

PUKONO

Aplicación desarrollada por la Fundación Althaia y la Fundación Alícia, con la colaboración de Amgen, que pretende ayudar a mejorar la alimentación de los pacientes con hipertensión arterial e/o insuficiencia renal a través de una guía de alimentos, recetas y menús validados por profesionales de la salud y la alimentación

Más información
Salud y hábitos alimentarios