2016 AÑO INTERNACIONAL DE LAS LEGUMBRES

Published April 13, 2016

 

El 2016 ha sido declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas el Año Internacional de los Legumbres. La conmemoración es una herramienta para sensibilizar a la ciudadanía sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenibles encaminada a lograr la seguridad alimentaria y de nutrición. Las legumbres son un producto de alto valor estratégico y de calidad en el sector de la producción agroalimentaria, un producto y alimento económico al alcance de todos.

Descargad las recetas de la Fundación Alícia con base de legumbres

  1. Gazpacho de Alubias
  2. Hamburguesa de Lentejas
  3. Paté de Guisantes
  4. Snack de Garbanzos
  5. Tortilla de Garbanzos