The Alícia Foundation organizes the International Congress on food heritage together with the Odela Food Observatory of the University of Barcelona.

Published May 31, 2019
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The professional event consists on a practical pre-congress that will take place on June 18th at The Alícia Foundation in Món Sant Benet, and the central Congress, which under the title "Heritage, Food Tourism and Sustainability" will be held on the 19th, 20th and 21st June at La Pedrera (morning) and Barcelona University (Afternoon).

APPLIED CULINARY R+D+i COURSE. ALÍCIA METHOD

Published May 24, 2019
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Alícia Foundation open a new internship call for the next year

La Fundación Alícia colabora con Globalimar en una nueva línea de platos de pescado preparados y congelados

Published May 22, 2019
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Desarrollar una nueva línea de platos congelados de pescado con salsa y guarnición, que pueden consumirse después de unos minutos al microondas, con el objetivo de facilitar la introducción del pescado congelado en una dieta equilibrada y saludable y aprovechar al máximo el tiempo dedicado a la cocina.