Taller de cuina i ciència amb la Carme Ruscalleda al BUS Alícia

Publicat el 9 de març de 2012

Alícia organitza un taller de cuina i ciència al BUS Alícia ubicat al Parc del Litoral de Sant Pol de Mar. Aquest cop però, el BUS acollirà la cèlebre cuinera Carme Ruscalleda, restaurant Sant Pau, que podrà apreciar en directe les explicacions del taller, on s'explicaran els processos científics que es troben en la cocció de la 'paella científica' presentada al curs de cuina i ciència de Harvard. Al BUS també hi podrem trobar productors de la zona que ens endinsaran dins un món de productes de proximitat i temporada amb els quals es cuinarà i analitzarà la 'paella'. 

Data: 14 de març de 2012 

Hora: 17:00h

Preu: 5,00€

Reserves: 902 109 350

Aforament màxim de 20 persones.