6 i 7 d’abril: Torna la festa Alícia’t a Món Sant Benet

Publicat el 13 de març de 2019
aliciat.jpg

La 7à edició de la Festa arriba a Món Sant Benet amb un cap de semana ple d'activitats al voltant de l'alimentació i la gastronomia.

Dia mundial de les malalties minoritàries. La Fundació Alícia investiga per millorar l’alimentació de les persones amb malalties rares

Publicat el 28 de febrer de 2019
IMG_1311.JPG

A Catalunya hi ha més de 400.000 afectats per malalties minoritàries o rares (segons xifres del 2019). En aquest sentit, i per tal de contribuir a millorar la qualitat de vida d’aquestes persones, la Fundació Alícia desenvolupa, des de 2018, un projecte d’investigació sobre la dieta cetogènica.

La Fundació Alícia i l’Ajuntament de Sant Fruitós presenten un receptari amb l’evolució dels plats cuinats amb arròs

Publicat el 13 de febrer de 2019
arròs2xxss.jpg

El receptari vol cercar aquelles elaboracions o ingredients d'abans que caracteritzaven l'elaboració de l'arròs i la feien singular