ORDENAR PER ÀREA D’EXPERTESA:

Tu ahorras ¡Nosotros ganamos!

Decàleg dels hàbits saludables. Estalvia en la cuina i guanya en salut. Es tracta simplement d'aprendre a gestionar l'alimentació, per gastar menys diners i estar més saludables. (ISBN: 978-84-16256-00-6)

Més informació
SALUT I BONS HÀBITS

La cuina de la salut

Manual per gaudir d'una vida sana, de la mà de Ferran Adrià, Valentí Fuster, i Josep Corbella, que ens expliquen les claus, idees, consells i suggeriments per a una alimentació saludable a través d'una profunda reflexió sobre la relació que tenim amb el menjar (ISBN: 978-84-9708-217-4).

Més informació
SALUT I BONS HÀBITS

Receptes saludables - Associació Espanyola contra el Càncer (AECC)

Alícia col·labora amb l'AECC en l’elaboració de receptes i preparacions culinàries de temporada adaptades als diferents trastorns digestius que tenen les persones que se sotmeten a sessions de quimioteràpia i radioteràpia. Alguns efectes secundaris que poden aparèixer són: boca seca, nàusees, vòmits, anorèxia...

Més informació

Dinem?... Avui cuino jo!

Receptes per als joves, amb informacions bàsiques per seguir una dieta sana, per tenir a la nevera aliments per cuinar, o normes d’higiene i seguretat. Creat dins la campanya 'Bon dia... esmorzem?', de l’Institut d’Educació de l’Ajuntament de Barcelona.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

Bocados de salud

Receptes saludables editades en castellà i elaborades amb ingredients que poden ajudar a prevenir el càncer colorrectal, per al Dia Mundial contra del Càncer de Colón, amb la col·laboració de Europacolon España i Bayer. Amb tècniques de cuina molt senzilles perquè tothom pugui seguir aquestes pautes d'alimentació saludable.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

Recetario para PKU y OTM

Edició en castellà del receptari específic per a persones amb fenilcetonúria (PKU) i altres trastorns metabòlics (ATM) i les seves famílies, per gestionar millor l’alimentació restringida. Totes les receptes estan dissenyades amb una baixa aportació proteica. En col·laboració amb l’Associació Catalana de PKU i ATM i l’Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona

DESCARREGAR DOCUMENT

Receptari per a PKU i ATM

Receptari específic per a persones amb fenilcetonúria (PKU) i altres trastorns metabòlics (ATM) i les seves famílies, per gestionar millor l’alimentació restringida. Totes les receptes estan dissenyades amb una baixa aportació proteica. En col·laboració amb l’Associació Catalana de PKU i ATM i l’Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona.

DESCARREGAR DOCUMENT

¡Aprovechemos la comida!

Edició de la guía en castellà per a la reducció del malbaratament alimentari en el sector de l’hostaleria, la restauració i el càtering, creada per juntament amb l’Oficina de Medi Ambient de la Universitat Autònoma de Barcelona, i amb el suport de l’Agència de Residus de Catalunya

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

Aprofitem el menjar!

Una guia per a la reducció del malbaratament alimentari en el sector de l’hostaleria, la restauració i el càtering, creada per juntament amb l’Oficina de Medi Ambient de la Universitat Autònoma de Barcelona, i amb el suport de l’Agència de Residus de Catalunya.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

Cuina bé, menja sa, juga millor. Manual i consells per a entrenadors

Fulletó informatiu amb consells per a entrenadors per que vetllin per la bona alimentació dels seus esportistes. Creat dins la campanya “Som el que mengem”, impulsada per la Fundació FC Barcelona i la Fundació SHE, i amb el guiatge de la Fundació Alícia.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS