ORDENAR PER ÀREA D’EXPERTESA:

Productes de temporada: octubre – coliflor

Fitxa de la coliflor, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

Productes de temporada: setembre - porro

Fitxa del porro, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

Productes de temporada: agost – meló

Fitxa del meló, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

Productes de temporada: juliol – tomàquet

Fitxa del tomàquet, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

Productes de temporada: juny – mongeta tendra

Fitxa de la mongeta tendra, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

Productes de temporada: maig - carbassó

Fitxa del carbassó, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

Productes de temporada: abril - fava

Fitxa de la fava, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

Productes de temporada: març – pèsol

Fitxa del pèsol, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

Productes de temporada: febrer – carxofes

Fitxa de la carxofa, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI

Productes de temporada: gener – espinacs

Fitxa dels espinacs, de la col·lecció creada juntament amb l’ACSA, Unió de pagesos i el PAAS, per a divulgar les propietats i característiques que tenen cadascun dels productes vegetals de temporada. Inclou una recepta relacionada.

DESCARREGAR DOCUMENT
PATRIMONI ALIMENTARI