ORDENAR PER ÀREA D’EXPERTESA:

Guia Pràctica de Gastronomia Triturada

Guia per preparar plats amb textura modificada nutritius i deliciosos, versió en castellà. Un manual desenvolupat per la Fundació Alícia, amb el suport de l’Agència de Salut Pública de Catalunya i coordinat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, que serveix per a preparar plats triturats plens de sabors, color, aromes i formes agradables per a donar resposta a totes aquelles persones que no poden mastegar bé o tenen alguna dificultat per empassar i doncs, han de menjar triturats.

DESCARREGAR DOCUMENT

Recomendaciones dieteticoculinarias durante el tratamiento del cáncer de cabeza y cuello

Volum 4 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”, versió en castellà. L’alimentació és una part important en qualsevol tractament de càncer. En el cas del càncer de cap i coll té una rellevància especial, ja que per la localització del mateix tumor pot haver-hi alguna dificultat per alimentar-se ja abans de l’inici de qualsevol tractament. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l'Institut Català d’Oncologia i Alícia.

DESCARREGAR DOCUMENT

Recomanacions dieteticoculinàries durant el tractament del càncer de cap i coll

Volum 4 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”, versió en català. L’alimentació és una part important en qualsevol tractament de càncer. En el cas del càncer de cap i coll té una rellevància especial, ja que per la localització del mateix tumor pot haver-hi alguna dificultat per alimentar-se ja abans de l’inici de qualsevol tractament. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l'Institut Català d’Oncologia i Alícia.

DESCARREGAR DOCUMENT

Família! A cuinaaaar! El receptari saludable perquè les famílies gaudeixin cuinant

Col·lecció de les millors receptes que durant aquests últims anys la Fundació Alicia ha elaborat per a FAROS, amb l'objectiu d'incentivar a les famílies perquè impliquin als nens en la cuina.

Més informació
SALUT I BONS HÀBITS

Guia per a una alimentació infantil saludable i equilibrada

Edició en català de la guia per acompanyar pares i mares principalment en el repte d'educar els seus fills per a una alimentació saludable, perquè no es tracta tan sols de saber què han de menjar sinó també com han de fer-ho. Resolent dubtes, trencant mites i aclarint conceptes. . Amb la coordinació de l'Hospital Sant Joan de Déu Barcelona i la col·laboració de l'Acadèmia Americana de Pediatria.

Més informació
SALUT I BONS HÀBITS

DIETA ANTIAGING: ENVELLIR DE FORMA SALUDABLE

Cinquena monografia realitzada per Alícia amb la col·laboració de Laboratoris Thea, sobre la dieta antiaging, per envellir d'una forma saludable i amb millor qualitat de vida.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

ANTIOXIDANTS: QUÈ SÓN, ON ES TROBEN I QUINA UTILITAT TENEN

Quarta monografia realitzada per Alícia amb la col·laboració de Laboratoris Thea, sobre els antioxidants.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

MENUARI

Planificar els àpats és un maldecap? Descobreix Menuari, un joc que et permetrà planificar-los seguint els criteris de la dieta mediterrània i amb la implicació dels fills. Aconseguiràs menús equilibrats mentre els petits de la casa aprenen a gestionar la freqüència amb la qual cal consumir els diferents grups d'aliments. Col·laboració amb l'empresa Menuari i l'Hospital de Sant Joan de Déu de Barcelona.

Més informació
SALUT I BONS HÀBITS

Guia Pràctica de Gastronomia Triturada

Guia per preparar plats amb textura modificada nutritius i deliciosos. Un manual desenvolupat per la Fundació Alícia, amb el suport de l’Agència de Salut Pública de Catalunya i coordinat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, que serveix per a preparar plats triturats plens de sabors, color, aromes i formes agradables per a donar resposta a totes aquelles persones que no poden mastegar bé o tenen alguna dificultat per empassar i doncs, han de menjar triturats.

DESCARREGAR DOCUMENT
SALUT I BONS HÀBITS

Cuina Sana amb el Mètode del Plat

Llibre que fa fàcil la dieta sana i equilibrada amb el plat com a eina essencial per ingerir la quantitat recomanable de cada grup d'aliments. Publicat per Amat Editorial (ISBN: 9788497358866)

Més informació
SALUT I BONS HÀBITS